Oui, nous parlons à nouveau de nourriture, mais tout le monde le sait, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, non ? Alors pourquoi ne pas commencer vos matinées balinéennes à 7h pile dans l’un de nos cafés préférés de l’île !

1) Hungry Bird

Vous êtes à la recherche de tasse de café fraîchement moulu pour vous réveiller en cette belle matinée ? Ne cherchez pas plus loin que le Café Hungry Bird à Canggu. Ce petit café encastré sert parmi les meilleurs cafés que vous trouverez dans tout Bali. Chaque plat est fait maison, de leurs crêpes et confitures à leur porridges et salades de fruits. Un bon endroit abordable pour se poser et casse-croûter, entouré de locaux !

• Prix : $
• Où trouver ce café 
• Séjournez à côté à la Villa Kemala à Canggu

 

2) Porch Cafe

Après une longue nuit, le Porch Cafe est l’endroit idéal pour récupérer avec un généreux et décadent petit-déjeuner typiquement américain. Leur plat le plus vendu est  »Bon Hashstack » : galette de pomme de terre, bacon, tomates grillées et des savoureux champignons sur un lit de roquette fraîche, surmonté d’un œuf poché et d’une vinaigrette César spéciale …Que dire de plus ?

• Prix: $$
• Où trouver ce café
• Séjournez à côté à la Villa Kejora Delapan à Sanur

 

3) Sea Circus Cafe

Pour ceux qui s’épanouissent dans une atmosphère décalée et enjouée le Café Sea Circus est parfait pour vous. Ce café qui s’est auto-proclamé « la tanière » est toujours très animé par ses clients, alors soyez-prêt à entrer avec difficulté, à être serré et même à partager une longue table haute avec d’autres confrères amateurs de petit-déjeuner. De plus, il y a même des bols d’Açai sur le menu ! Vous savez, le super plat violet Brésilien qui est dur à prononcer mais avec un goût délicieux ?Yep, celui-là. Servi avec des bananes, des fraises, du pollen d’abeille et des granolas, nous n’avons aucun doute que vous allez ronronner de joie à chaque bouchée.

• Prix: $$
• Où trouvez ce café
• Séjournez à côté à la Villa Toba à Seminyak

 

4) Alchemy

Nous vous avons dit avant combien nous aimons le bar à salade et les jus bio de l’Alchemy, mais avons-nous mentionné qu’ils faisaient aussi un petit-déjeuner de fou ? Dans la matinée, les légumes verts et autres légumes sont remplacés par une variété de yaourts faits maison, granola et fruits frais à choisir entre les deux. Remplissez votre bol, couvrez le tout avec leur légère noix de coco écrasée et vous serez un client heureux toute la journée, nous vous le promettons. Il n’y a pas beaucoup d’endroits comme Alchemy où vous pouvez obtenir un parfait yaourt sain qui a ce délicieux goût !

• Prix : $$
• Où trouver ce café
• Séjournez à côté à la Villa Ria Sayan à Ubud

 

5) La Lucciola

Connu comme l’un des meilleurs petit-déjeuners et spot pour les brunchs de Bali, La Lucciola est accessible via un charmant pont au dessus d’une rivière à proximité du célèbre temple de Petitenget. Chaque matin, le chef italien résident concocte de merveilleux plats pour le petit déjeuner, comme des oeufs Bénédicte, des pommes de terre rissolées maison et des œufs pochés au saumon. Servis avec de délicieux granités aux fruits et des cafés gastronomiques, c’est un restaurant à essayer à Seminyak. Essayez d’obtenir une table à l’étage pour une meilleure vue de la plage et de l’océan.

• Prix : $$$
• Où trouver ce café
• Séjournez à côté à la Villa Jazz Satu à Seminyak

 

 

6) Monsieur Spoon

Si vous rêvez d’un incroyable petit-déjeuner français, rendez-vous chez Monsieur Spoon à Batu Bolong, Canggu. Leur charmant jardin et coin salon est l’endroit idéal pour vous offrir une tarte au chocolat et caramel au beurre salé ou un croissant feuilleté aux amandes. Désaltérez-vous avec un café glacé et bien mousseux puis dirigez-vous vers la plage, juste en bas de la rue. Si la piscine privée de votre villa se révéle trop confortable pour sortir dès le matin, vous pouvez commander en ligne ou par téléphone pour une livraison plus pratique des produits frais de cette boulangerie.

• • Prix : $
  • Où trouver ce café
  • Séjournez à côté à la Villa La Tra à Canggu

 

7) Batu Jimbar Cafe

Lieu social et de rencontres pour les habitants et les visiteurs de Sanur, le Café Batu Jimbar est un choix cohérent pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Dans la matinée, vous avez le choix entre leurs oeufs pochés gastronomiques avec un toast de pain grillé français ou vous pouvez opter pour un petit-déjeuner indonésien plus traditionnel avec du porridge de riz et du riz frit avec des oeufs. Pour une friandise particulière, essayez le jus de ramboutan ‘BJ’s Most Wanted’, généralement disponibles pendant la saison des pluies. Et si vous êtes dans le coin, à Sanur, le dimanche, ne manquez pas leur fameux marché du dimanche et le brunch de 10h à 14h.

• Prix : $$$
• Où trouver ce café
• Séjournez à côté à la Villa Casis à Sanur

---

Quel est votre endroit préféré pour petit-déjeuner à Bali ? Nous adorerions le savoir !

P.S. Merci un million de fois à notre testeur (et stagiaire) Florent pour avoir contribué à cet article ;)