Situé à la jonction de Sunset Road et de Kerobokan à Seminyak, Mama San est un établissement à aller essayer. On y sert différentes sortes de salades au boeuf épicées, de boulette de bambou chaudes et de poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananes, qu'il est plus joyeux de partager à plusieurs. Les réservations sont le plus souvent nécessaires, mais il y a aussi un bar et un salon au deuxième étage pour des repas plus spontannés.